강경에서 생산해, 강경에서 양념한 진짜 젓갈~ www.mikook.com

우리나라는 젓갈 삼대 공장이 있습니다. 삼대공장 중 제일로 치는 젓갈 공장에서 나오는 강경젓갈!!!!


오징어든 낙지든, 젓갈의 key는 원재료의 신선도!!
미쿡닷컴에서도 가장 강조하는 점이기도합니다만^^

예로, 오징어 젓갈이다하면,
오징어를 잡아 배로 끌어올립니다.

배 안에서 작업을 바로 하지요, 살아있는 것을 빨리 빨리 채썰고.. 썰었음에도 꿈틀대는 오징어에 굵은 천일념으로 신선도를 유지 시키면서 배에서 내리자마자 양념 공장으로 들어갑니다.

중요한 것은 오징어가 살아있을 때 체를 썰어 버무렸느냐가 관건입니다.

양념은 준비가 다 되어있지요. 버무려요...그리곤, 냉장고로 들어가 보관을 합니다.

그 다음으로 양념의 맛이 중요합니다.

젓갈에 따라 맛이 다른건 당연 신선도가 일번!
그 다음으로 아주 중요한 것이 양념..

양념맛의 일인자!! 요 공장 세군데 중 가장 맛있는 양념 비법을 가지고 있는 양념장!!
세 공장중의 최고봉 양념장 되시겠습니다^^


이정도는 되야 우리나라 강경젓갈이지요. 다같은 강경 젓갈? 없어요. 아니지요!!

강조하는 것은 여기서 끝이 아닙니다.
미쿡으로 날아가는 과정이 두 가지 있지요^^

급냉동상태로 얼린 요놈은 촘촘한 아이스팩과 함께 미쿡닷컴에 도착합니다.


냉동실로 패스!! 그리곤 미쿡 고객님께 날라가요~~

여름에는 배송이 어려울 수 있습니다. 날 추울때 미리미리 쟁여두세요^^


배로 수입되는 깡통 보관 젓갈을 드시나나요? 국내산은 맞나요? 정말 신선하고 깔끔한가요?

꼼꼼히 생각해보시고!! 입맛 확 살아나는 대한민국 대표 젓갈!! 드세요^^


한국마트에서..입에 안맞는 젓갈과는 이제 헤어지세요.
말도 안되는 지역의 특산품이라고 되어 있는 정체불명 젓갈을 믿지 마세요.

너무 달거나 조미료때문에 들쩍지근한 맛은 입맛만 버려요!

특산품이란 것은 그 지역에서 가장 뛰어난 상품! 가장 훌룡한 상품을 말하지요.


강경의 특산품은 젓갈입니다.

그 중에도 미쿡에서 판매하는 젓갈. 바로 그 젓갈입니다.


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오독오독 씹으면 입안에서 톡터지는 통통한 낙지살, 달콤짭잘 정말 맛있는 낙지젓갈,

쫄깃쫄깃 오징어의 단맛이 그대로 묻어나오는 오징어젓,

알알이 톡톡 터지는 질감이 예술인 백명란젓!!!!

뽀얀 살, 단내나는 새우젓,

쌉쌀한 매운맛, 중독을 부르는 고들빼기,

앗쌀하게 매워 정신 확드는 청량고추 절임,

우리 맛의 신세계, 된장 깻잎, 깻잎 장아찌

단맛과 짠맛이 어울어져 오도독 씹는 질감 무말랭이 무침,

더덕의 깊은 풍미를 즐길 수 있는 더덕무침.

여기에 울릉도에서 올라오는 명이나물도 함께 세일 합니다~~

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